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    2022-07

    冷库及库板的分类

    冷库通常分为高温、中低温、超低温三种温度,不一样的食材需要的温度不一样。高温冷库高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库,温度通常在0℃以上,通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却。中低温冷库中低温冷库即高温冷冻冷库,温度通常在-18以内,首要用...详细

  • 28

    2022-07

    芒果干烘干制作方法

    如今,各类果干凭借着方便携带和易储存的优势受到越来越多人的欢迎,成为了大众喜爱的零食。葡萄干、草莓干、菠萝干、桃子干甚至甘蔗干的出现更是反映出了人们对这类烘干水果狂热的喜爱,那么这些美味的果干是怎么做出来的呢?让我们以长期排在果干类零食榜前三的芒果干为例,带大家看看它的制作方法吧!1、原料要求:取成熟...详细

  • 28

    2022-07

    聚氨酯冷库板的优点

    冷库建造的客户都在选择使用聚氨酯冷库板进行冷库库体的建造,人们为什么会选择聚氨酯冷库板,聚氨酯冷库板有哪些优势供人们选择呢,下面给大家详细的分析一下。聚氨酯冷库板的优点的体现也相当明显,具体如下:1、聚氨酯冷库板防火,阻燃,耐高温。聚氨酯在添加阻燃剂后,是一种难燃的自熄性材料,它的软化点可...详细

  • 27

    2022-07

    风冷水冷式低温冷水机特点

    低温冷水机是为特殊的低温环境而设计的专用冷水机,其超强的制冷能力为宾馆,酒楼,超市等商业场所的食品保鲜,大型冷库肉类,海鲜急冻,冷藏,制冰领域,食品加工冷冻/冷藏,制药,化工等各种低温环境提供了可靠的保障。风冷式低温冷水机特点1.产品种类齐全,包括高温(出水温度-5℃),中温(出水温度-10℃),低温(出水...详细

  • 27

    2022-07

    工业冷水机组

    冷水机冷冻机、制冷机、冰水机、冻水机、冷却机等,因各行各业的使用比较广泛,所以名字也就多得不计其数。其性质原理是一个多功能的机器,除去了液体蒸气通过压缩或热吸收式制冷循环。蒸汽压缩冷水机组包括四个主要组成部分的蒸汽压缩式制冷循环压缩机,蒸发器,冷凝器,部分计量装置的形式从而实现了不同的制冷剂。吸收式...详细

  • 25

    2022-07

    茶树菇烘干工艺

    食用菌的干制加工,有自然干制和机械干制两种方法。一、自然干制,是利用太阳光为热源,以自然风为辅助进行干燥的方法,适于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品种,此法简单、古老、投入少。加工时将菌体平铺在竹帘上,互不挤压,冬季需加大倾斜角度。翻晒时,要轻,防破损,一般要3~5天才能晒干。此法适于小规模加工。有...详细

  • 25

    2022-07

    风冷热泵机组

    风冷热泵机组是由压缩机——换热器——节流器——吸热器——压缩机等装置构成的一个循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度高达100℃),它进入换热器后与风进行热量交换,被冷却并转化为流液态,当它运行到吸热器后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度下降至零...详细

  • 23

    2022-07

    香蕉干烘干工艺

    香蕉是人们喜爱的水果之一,味甘、性寒,清热润肠,滋阴,生津止渴。广东香蕉产区,在收获季节,北行运输不及时。由于高温香蕉快速成熟,产品过剩。如不及时处理,将造成经济损失。在这种情况下,需要将成熟的香蕉加工成果汁、果酱或香蕉干。香蕉干加工步骤:1、原材料及加工香蕉干加工的原料对成熟度要求较高,即达到食用成...详细

  • 22

    2022-07

    白菊烘干工艺

    菊花一直都是我们身边寻常可见的花,中国历代文人墨客,多在诗歌中赞颂菊花,菊花不仅具有观赏价值,而且在医用价值上也非常可观。近年来,国内外菊花需求量呈逐年上升态势,菊花市场前景广阔。目前,先蒸熟后晒干的传统烘干工艺,不但完全是靠天吃饭,而且造成花瓣部分过分干燥、瓣片脱落,这样干燥后的菊花不能保证花的颜...详细

  • 22

    2022-07

    八角烘干工艺

    八角主产于中国广西西部和南部(百色、南宁、钦州、梧州、玉林等地区多有栽培),主要在夏季收成,八角果为著名的调味香料,也供药用。果实含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。热泵烘干机烘干:1、采用八角烘干机进行八角烘干之前,要先进行杀青,让烘干后的颜色能达到要求。即将八角放到接近烧开的...详细

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