冷链物流基地，连接田间地头和百姓餐桌，守护着市民“舌尖上的安全”。近日，记者了解到，总投资约6.5亿元，占地约137亩，规划总建筑面积约9.8万平方米的万科徐州淮海国际冷链智慧物流基地项目，将于年内竣工运营。不久的将来，来自欧洲、中亚等地区的生鲜肉类、乳制品、红酒等将会“速达”徐州市民的餐桌上。

　　据介绍，万科徐州淮海国际冷链智慧物流基地项目总投资约6.5亿元，占地约137亩，规划总建筑面积约9.8万平方米。项目规划建设两栋高标冷库，一栋常温仓、一栋综合楼及相关配套设施，包含智慧冷链运营中心、中央厨房、智能供应链分拨中心、大宗商品进出口贸易中心等区域。

　　据项目负责人李晨介绍，该基地项目通过产地直采、生鲜产品进口等方式，建立生鲜产品供应基地，利用信息化手段、全程温控技术、标准规范化运营打造淮海经济区高标准冷链运营中心。

　　“从原料加工、深加工、代加工，到食品配套、食品研发，实现产业闭环，构建‘中央厨房+食材冷链配送’冷链物流新模式，提升食品增值性、地域特色和科技含量。”李晨说。

　　近年来，徐州优化供给、适配需求，增强冷链物流服务国内国际双循环新发展格局的能力。建成后，将充分利用中欧班列以及铁路、公路、水运多式联运优势，以智能化、专业化、绿色化冷链技术为基础，打造淮海经济区生鲜产品供应基地、新零售配送中心以及内陆进出口供应链枢纽。

　　目前，万科徐州淮海国际冷链智慧物流基地项目在建的2栋高标冷库和1栋常温库，主体施工已全部完成，正进行内部装修，项目总工程量已完成80%，预计将于今年内竣工运营。