我国的水果种植面积超过1.9亿亩，进入夏季以来，持续的高温天气对水果种植产生不利影响。目前，各地正因地制宜采取“降温”举措，保障水果生产。

　　眼下，浙江省长兴县的5万多亩葡萄正处于生长关键期，但当地部分大棚葡萄因为受到高温炙烤，接连出现坏果现象。

　　为了减轻种植户的损失，当地农业部门协调了无人机向葡萄棚喷洒水和降温剂。不到5分钟，大棚内的温度就下降了3℃—4℃。据了解，喷洒后的降温剂会在大棚上形成一层保护膜，降温效果可以持续1个月左右。

　　在山东淄博博山区，3万亩猕猴桃果园也受到了高温影响。眼下，当地农业部门派出14组专业农技人员深入田间地头，全面普及猕猴桃日灼病防控知识，指导农户积极应对，防止果树大面积坏死。

　　与高温赛跑 加强水果销售保障

　　夏季高温天气下，水果的保质期、耗损率都会不同程度受到影响。当前，各地也在运输和销售过程中采取积极举措，最大程度保障果农利益，保障市场供应。

　　眼下，湖南汝城县文明瑶族乡的近7万亩奈李迎来了丰收，由于奈李的采摘期会持续到9月底，正好与高温“碰头”。为了延长水果采摘后的保鲜期，当地新增设了多个便民冷库，采取先行预冷保鲜等综合方式，让果实落地后的保鲜时间增加了五倍以上。

　　汝城县的奈李有60%都发往粤港澳大湾区，为了在高温下缩短运输时间，当地邮政部门还为果农临时增设了快递专线，确保产销无缝对接。

　　产地有了保障，各地销售市场也把“降温”细节做得更加贴心。在山东省夏津县的农副产品集散地，市场为每家水果批发户都协调配备了大小不一的“恒温冷库”，延长销售时间。

　　“恒温冷库”的投入使用，不仅保证了当地鲜活农产品采收后能及时入库预冷和分级保鲜，同时，批发户们也可以根据市场需求灵活投放各类水果，保证周边市场供应不断档。